17.11.09

ROSA NATIONSAFTON I SAMBAND MED MANGOS

I samband med årets Rosa Bandet bjöd NATU tillsammans med Mangos in till en rosa nationsafton i puben i syfte att uppmärksamma kampanjen. Samtliga överskott från kvällen gick oavkortat till Rosa Bandet och alla gäster fick i kvällens tema varsitt Rosa Band samt informationsbroschyr.

Aftonens hedergäst var Åsa Stenholt Vernersson, VD för Gleerups. Åsa höll ett mycket inspirerande tal om hennes karriär och hur hon tagit sig dit hon är idag. Hon talade framförallt om att det är viktigt att inse att det ibland kan vara till stor fördel att göra ett vägval och byta spår. Detta hade hon själv upplevt genom tidigare erfarenheter då hon både hade bytt studie-och yrkesinriktning.

Amelias fantastiska lag ordnade snittar till förrätt samt fenomenal svamprisotto med kyckling, tryffel och parmesan till huvudrätt. NATU serverade även en syrlig lingon-kanel-och ingefärsmocktail i baren vilka intäkterna från självfallet också gick till Rosa Bandet. 

17.11.08

TACKSITTNING & HIPHOPCASA

Tacksittning

 

Varje termin brukar några av våra fantastiska tjänstemän anordna en tacksittningar för deras duktiga funkisar som jobbat i nationens olika lag och som därmed hjälper till med att driva Malmö nation framåt. Lördagen den 28:e oktober var det dags för just en sådan tacksittning för alla lag från lunch-, brunch-, mangos-, bak- och DJutskottet. Sittningen fick HipHop som tema, eftersom det var inplanerat så perfekt med terminens HipHop casa. Artisterna denna gång var inga mindre än brödraduon Sammy och Johnny Bennett, vinnare av Grammis - Årets Nykomling 2017. 

 

17.00 Kvällen inleddes med fördrink och tilltugg hos varje enskilt lag, där alla även fick möjligheten att jämföra vem som hade bäst outfit.

 

18.10 Dags för samling i några av nationens många korridorskök. I vanliga anda blev det en varm, trång och härlig stämning med Hiphop musik på högsta nivå. Kvällens sammanslutning blev nog extra varmt då de flesta valt att ära temat i form av adidasställ, stora hoodies och mössor (vilket självklart höjde temperaturen…)

 

19.05 Efter de olika lagens uppvärmning, med x antal ”avkylningspauser” utomhus, inleddes sittningen med ramsor och dans vid innegården.

 

19.30 Här ramlade hela gänget in vid den vanliga tiden redo för en tacksittning i all dess ära. En tacksittning på Malmös innebär ofta musik på en nivå där konversationer slutar i allsång. Trots att det är svårt att sitta still, gäller det att inte ställa sig på stolar eller bord. För då åker du ut! 

 

21.30 Efter en fantastiskt rolig sittning är de flesta förhoppningsvis redo för det bästa på kvällen, mellanfest! Därmed är det återigen dags att återvända till ett korridorskök tills Casa öppnar
upp sina dörrar vid 22.30.

 

22.35 Dags för insläpp av kvällens mest ivriga studenter. Många var nog dock ivriga denna kväll då kvällens förköpsbiljetter sålde slut redan flera dagar innan. Vilket syntes i evenemanget där många på olika sätt försökte få tag på de önskvärda biljetterna

 

00.30 När kvällens HipHop artister intog scenen var Casa helt proppfullt och ryktet säger att artisterna tyckte att vi var deras bästa publik och stämningen var på topp!

01.55 Vid stängning var det dags att antingen rulla vidare mot Challes för världens bästa pizza eller till Herkan för att fortsätta dansa!

 

Tack alla härliga funkisar och tjänstemän för en oförglömlig kväll! 

 

Peace out

17.11.06

TVÄTTRÅD TILL EN STUDENT

För er studenter som sabbat favorit sneackerna när ni tagit en sävng om på casa, var inte ledsna här kommer några bra tips. Första och främst är det extremt tråkigt när den vita gummisulan börjar likna golvet på Casa. Det bästa tipset för att åtgärda problemet är att rota fram vim ur städförrådet. Ta vim tillsammans med lite vatten på en svamp och gnugga på den vita gummisulan. Kan inte lova att skorna blir som nya men det blir alla fall bättre än innan.

 

Nästa tips är till er som fått en drink över er eller vem vet ni kanske själva spillde ett glassrödvin över favorit toppen. I stundens heta är oftast första reaktionen att man tar lite vatten och försöker gnugga bort fläcken. GÖR DET INTE!!! 

Låt fläcken vara och behandla fläcken med vanish dagen efter. Vanish är lösningen till det flesta fläckarna så om du inte har vanish hemma köpa det! Börja med att spraya vanish på fläcken och gnugga. Om fläcken inte försvinner lägg kläddes plagget i ett vattenbad med vanish pulver. Låt plagget ligga i badet i en timme. Spraya vanish på fläcken igen och gnugga. Om fläcken inte försvinner kan det vara värt att upprepa samma metod flera gånger. Om fläcken fortfarande inte försvunnit kan man testa och köra det i tvättmaskin. Det man dock bör veta är att när man väl tvättat ett plagg i tvättmaskin blir det extremt mycket svårare att få bort fläcken efteråt. Så börja alltid med förarbetet innan ni slänger in plagget i tvättmaskinen.

17.10.30

CAFÈ LANDGRENS

Tröttheten ligger som ett filter över hela staden, studenterna släpar fötterna bakom sig, tysta salarna är fyllda och sparlågan tar när som helst slut.. men misströsta icke! Café Landgrens är dagens hjälte i tunga tentaperioder. Mitt i stadens centrum får nämligen alla Malmös medlemmar kaffe för ynka 9kr vid uppvisande av medlemskort, wow vilken grej va! Tips är även deras wrap som endast kostar 58kr för alla studenter. Så spring dit och fyll på energin med koffein!
 
 

17.10.17

GYLLENE KALVEN

Gyllene Kalven är nationens utskott som är för fine dining. Gyllene Kalven äger vanligtvis rum en gång per termin, men just i år har vi äran att få avnjuta denna enastående kväll två gånger.

Under terminens första Gyllene Kalv, bjöds det på mystik och show, i samband till en välkomponerad meny i form av både mat och dryck. Hela kvällen föll under ett tema “En studie av åldrande- tolkad genom mat”. Vi visste inte vad vi skulle få, vi visste bara vilka år som skulle checkas av och avstamp i en viss milstolpe. Denna underbara upplevelse blev en kväll jag sent kommer att glömma. Det serverades tiorättersmeny med ljuvliga drycker till varje rätt, samt smakrika drinkar som serverades efter middagen.

Varje rätt serveras på ett unikt sätt, och denna gången tillsammans med musik. Första rätten “Egg in a egg” serverades tillsammans med tonerna av “Circle of Life- Carmen Twillie, Lebo M.” och kvällen avslutades med att maten serverades från människor i anonymous masker med en klassisk låt som “Ameno- ERA”. Jag är chokad över vilka talanger vi har på nationen, Fredrik Wiberg och Filippa Lundberg, som sitter på tekniker och smaker som jag själv aldrig har smakat.

 

Meny ”en studie av åldrande - tolkad genom mat”.

År 0. Egg in an egg.

-    Pocherat ägg med störrom, sauterad lök och jordärtskockschips.

År 1. No teeth required.

-    Hummersoppa med fänkålsskum.

År 10. Learn to swim.

-    Havskräfta med örtsmör, kammussla i vaniljsmör serveras med en pico de gallo och rökt majonnäs.

År 20. I’m a Rebell – I can do it myself.

-    Älgtartar, friterad äggula, rotfruktsdijon, trattkantareller och picklade hjortron.

År 30. Honeymoon.

-       Salme lax med sojamajonnäs, tapiokapärlor i nuoc cham sås, juice från gurka och pepparrotskum.

År 40. The kids are out tonight.

-    Panerad kalvbräss med glaserade polkabetor och kalvveloute.

År 50. Connoisseur.

-    Lamminnerfilé med salsa verde, sotad svartrot och rimmat sidfläsk.

År 60. Spend all the cash before you die.

-    Sjötunga med råräkor, mousseline på pilgrimsmussla, puré på palsternacka, riven pepparrot och picklad fänkål.

År 70. I can't taste anything!

-    Vanilj- och kardemummaglass av kondenserad mjölk med rostad kokos.

År 80. El dia de los muertos.

-    Mörk chokladmousse med gömd björnbärsgelé på en röd spegel av passerade hallon.

Som ni förstår när ni läser menyn, var detta en upplevelse utöver det vanliga! 

17.10.05

NOVISCHFESTEN 29 SEPTEMBER 2017

14:02 - Sexmästeriet intog AF-borgen för att börja preppa för en av terminens absolut mest fantastiska tillställningar, Malmö Nations Novischfest.

Detta traditionsenliga evenemang infaller varje termin som avslutning på den spektakulära nollningen av Malmö Nations ärade novischer. Här får de lära sig visor, roa sig med bordsdamspresenter, lyssna till tal, äta en fenomenal tre-rätters-middag, sjunga sig hesa och dansa tills klackarna måste bytas ut mot sneakers.

 

17.59 - Sexmästeriet springer runt som galna höns och ställer ut bordsplaceringskort och blåser upp heliumballonger i sista sekund.

Sexmästeriet är ett mycket gammalt och traditionsenligt utskott som har hand om stora och sedvänliga sittningar så som Novischfesten, Ålagillet, och Vårbalen.

 

18.00 - Novischerna tillsammans med sina faddrar trängs in i den lilla men ack så vackra och charmiga foajen. Varenda liten själ är förväntansfull, sorgfri och uppklädd från topp till tå. Hela salen är fylld av sus om föregående förträffliga uppdragsdag och mingelfotografernas blixtrar går sig varma.

 

18.45 - Det annonseras till bords. Ingen går till bords.

 

19.03 - Det skriks ”TILL BORDS”. Alla går till bords.

 

19.11 - Våra eminenta Novischförmän Amanda och Linnea hälsar alla välkomna, följt av vår Pro Qurator Economie Axel Lundholm som håller ett alldeles enastående välkomsttal. Därefter tar vår fantastiska sångförman Max Swanling över mikrofonen för kvällen. Det sjungs visor, äts förrätt och kissblåsorna nästan sprängs innan… PAUS.

En otroligt viktig ordningsregel på finsittningar är att ingen lämnar salen innan paus, detta då talare ska respekteras och för att inte stolsben som dras mot golvet ska vara det övervägande ljudet under aftonen. Ack brukar alla inte kunna hålla tätt och då får man dessvärre vänta utanför salen tills nästa paus och spela Candy Crush sålänge.

 

20.10 - Åter till bords. Medan glasen fylls intar Max Swanling och hans band aka roomies scenen och framför en lysande omskriven version av Kents Sverige. Det blir stående ovationer och applåder tills handflatorna blöder. Vidare håller vår käraste Pehr ett inspirerande tal till novischerna om att ta vara på sin fantastiska tid här på Malmö Nation.

Pehr är mycket ärad på nationen sedan långt tillbaka i tiden då han bland annat satt som Karnevalsgeneral och Qurator.

 

22.07 - Novischerna har vid detta laget hunnit fylla magsäckarna med en utsökt huvudrätt, pudra näsan i den andra pausen, lyssnat till vår underbara körs skönsång och satt sig ner till efterrätten. Det är nu dags för… Yngsta novischens tal! Årets yngsta novisch Olivia berättar om hur hon aldrig fick göra det hennes kompisar fick och hur hon aldrig fick gå ut när hennes klasskompisarna fyllde ålder. Men, att hon nu, trots detta, är så tacksam till hennes föräldrar som födde henne i november månad. Eftersom detta har inneburit att hon denna afton fått äran att hålla detta tal, vilket hon gör på ett fenomenalt vis. Det blir återigen stående ovationer och handflatorna fortsätter att blöda av applåder.

Att den yngsta novischen håller tal är tradition som funnits med i många år. Personen i fråga blir tillfrågad av Malmö Nation att hålla tal på Novischfesten, och får sedan göra detta på valfritt vis. Föregående Novischfest, VT17, framförde den yngsta novischen istället en låt vilket även det blev succé.

 

22.47 - Max Swanling avslutar denna extraordinära Novischfest, tackar av Sexmästeriet och välkomnar alla gäster vidare till eftersläpp!

 

Därefter så dansas det så svetten duschar hela salen. Ett fantastiskt avslut, på en fantastisk kväll.

 

NOVISCHFESTEN
#JAGVALDERÄTT

17.10.03

KARNEVAL

 

Vart fjärde år går Lundakarnevalen av stapeln, och förra veckan utlyses Lundaarnevalens general Freja Davidsson Bremborg. Gratulerar!

Temat för Lundakarnevalen 2018 är Imaginal Karneval. Det är nämligen så att ingen Karneval är den andra lik, Lundakarnevalen har länge genomsyrats av satir och humor, och har med sitt lättsamma sätt  lyckats spegla samtidens läge. 

 

Men hur och när började man karnevala i Lund? Det första fröet planterades när en grupp studenter tågade från Smålands Nation till Råbylund (Ullrikedals pizzeria) utklädda till bönder och iscensatte ett bröllop år 1849. Det som början var en mer eller mindre spontan majsfest, blev snabbt en tradition. 

Lundastudenter fortsatte fira majfesten, och allt efter blev firandet mer organiserat och uppstyrt. År 1863 hölls den första Karnevalen med ett uttalat tema ”Grekiska Thronens försäljning” som leddes av Lunds akademiska studentkår. Olika studentgenerationers ekipage, spex och varietéer vittnar om samhällsutvecklingen, och så håller det på. Att håna makten är inte ovanligt, och det är bara en fråga om vilken makthavare som kommer göras till åtlöje under den Imaginala Karnevalen. Jag skulle chansa på Trump eller Kim Jong-Un. Eller kanske ingen alls? Denna karneval handlar om overklighet, hittepå och inbillning. Vad som kommer till att ske får vi se 18-20 maj 2018. 

 

Men karnevalen är mer än satir och politik, det är en fest till för alla.Från att ha varit ett studentjippo till att bli en folkfest. Under tre dagar i maj förvandlas Lundagård till ett karnevalområde med ståhej, tältnöjen, tombolabodar, nöjesföreställningar, radiosändningar, artister och självklart mat och dryck. Många besökare från hela Sverige kommer för att delta i detta spektakel, och inte minst för att se studenternas tåg genom stan. 

 

Lundakarneval omrking år 1900, foto: Wikipedia

Denna spektakulära och anrika händelse, sker som sagt enbart vart fjärde år och lockar många hitresta besökare. Och för att Malmö Nation inte ska vara sämre, anordnar vi såklart en egen Karneval i samband med Lundakarnevalen.

2014 anordnade Malmö Nation Kontroversial, ett ståhej som leddes av två Karnevalsgeneraler och 500 funktionärer. Under karnevalen vistades Malmö Nation av ca. 4000 besökare under dag som natt. Med artister som Laidback Luke, Teddybears, Kygo, Joachim Garraud och många fler var detta helt klart bortom nationernas historia. Detta var Malmö Nations största och sjukaste evenemang, någonsin. Detta är något du helt enkelt inte får missa.

 

Nu är även Malmö Nations Karnevalsgeneraler utsedda, och de är dundertaggade för att rodda den bästa Karnevalen någonsin. Håll ut, det är bara 226 dagar kvar.

17.09.24

BRUNCH O'CLOCK

Wow wow wow… KOLLA in denna brunchen! I lördags bjöds det på riktig brakbrunch här på Malmö Nation. Temat var Salt ’n’ Sweet och borden stod uppdukade med nybakt olivfocaccia, syrlig mangosmoothie, pestopaj, frukt och brownies med salt kolasås. Allt detta för ynka 50kr, vilken grej. ”Åh nej att jag missade detta kakkalas” tänker ni som inte var där nu, men misströsta icke! Vår underbara brunchtjänsteman Klara är nämligen så generös att hon delar med sig av några av recepten här i bloggen!

 

Brownie med saltkola

BROWNIE MED SALT KOLASÅS

Ingredienser:

  • 200 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 2 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 burk karameliserad mjölk
  • 1 msk flingsalt

Gör såhär:

  • Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en form med bakplå
  • Smält ihop smör och strösocker i en kastrull på medelhög vä
  • Rör upp äggen lätt i en bunke och tillsätt sedan smö
  • Rör sedan ner resterande ingredienser, utom karamelliserad mjölk och salt.
  • Arbeta ihop en klumpfri smet och häll den sedan i formen.
  • Blanda karamelliserad mjölk med hälften av saltet.
  • Klicka ut kolan över smeten och rör om slarvigt med en sked. Strö sedan över resterande salt.
  • Grädda kakan mitt i ugnen i ca. 20 minuter.
  • Tag sedan ut och låt svalna innan du skär den i bitar.
Brunchtjänsteman Klara Axesol Thunberg
Natutjänsteman Malin Bengtsson

FOCACCIA

Ingredienser

  • 1 dl olivolja
  • 4 dl mjölk eller havremjölk
  • 35 g jäst
  • 2 ägg
  • 9-12 dl mjöl
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 1 msk timjan
  • ca 1 msk grovsalt
  • olivolja till formen och att pensla på brödet

Gör såhär:

  • Smula jästen i en bunke.
  • Värm ev mjölken fingervarm och slå den över jä
  • Tillsätt ägg, salt, socker och olivolja.
  • Rör ner 9-10 dl av mjö Knåda/rör ihop degen mjuk och smidig. Den ska vara ganska lös.
  • Låt jäsa (minst 1/2 timme).
  • Knåda degen ytterligare och tillsätt ev mer mjö Degen ska vara smidig (lite dallrig) men absolut inte fast.
  • Häll över smeten i en rektangulär ugnsform ( 30x20 cm) som du ringlat lite olivolja i botten på - precis så att det tä
  • Platta till degen så att den passar i formen.
  • Pensla med mer olivolja och strö över salt och timjan.
  • Jäs ytterligare ca 1/2 timmer eller tills degen jäst upp ordentligt.
  • Grädda i 175 grader tills innertemperaturen är 96 grader eller tills brödet är torrt när du känner med en sticka. Tar ca 20 minuter.
  • Låt svalna och skär i rutor.
Klara med sina fantastiska funktionärer

Malmö Nation har brunch varje lördag klockan 12, bokningsinformation finns i respektive evenemang. Platserna knips ofta fort så gilla oss på Facebook för att få informationen så snabbt som möjligt!

17.09.21

NOVISCHDAGEN

Fanny Nyström & Per Pallert Allert ifrån Red Bull
August Sandin
Fredrik Waldau, Adnan Mehmedagic & Edward von Essen

Håll i hatten och ladda upp med en rejäl frukost, Malmö Nation bjöd in sina nya medlemmar till en fartfylld och rolig dag, där novischer fick träffa sina faddrar för första gången. När lördagen var kommen, så möts de i Ovalen för att hitta rätt grupp, hälsa på varandra och tagga igång inför en lång dag följt av en sittning på kvällen. Temat som gällde var högtider. Det firades allt från barnkalas till studenten och såklart så firades även Pride. Dagen går ut på att lagen (novischgrupperna med respektive faddrar) ska utföra så många uppdrag som möjligt vilket kan vara att simma till Ön ön och sätta upp en Malmö nations poster värt 140p eller att skriva till valberedningens ordförande och söka spextjänsteman värt 15p. Det är allting ifrån att dansa smågrodorna med främlingar 20p eller kanske få låna någon annans hund värt 100p. Uppdragen varierar, men en sak är säkert och det är att laget med flest poäng vinner. När klockan är 15.00 möts vi igen i Ovalen för att ladda batterierna och få lite mat i magen. Redbull var där och delade ut alkoholfria drycker och det serverades korv med bröd till alla. Det fina vädret bidrog till en god stämning och det var inte bara novischer och faddrar som vistades i Ovalen. Vi vill tacka Redbull för deras generösa sponsring och våra fina Novicherister som kokat korv och fixat bröd till oss så vi orkar med fler uppdrag.

 

Efter uppladdningen och batteriet påfyllt är det dags för att samlas med sina grupper igen där vi taggar igång inför terminens första riktiga sittning. När klockan slog 19.00 dansade vi mot Casanova där de hade förberett en tre-rätters sittning för alla novischer och faddrar. Till skillnad från en finsittning råder det här inte riktigt samma regler kring vett och etikett vad gäller middagen. Det livas, stojas och sjungs spontansånger, höfterna svingar och stämningen är god. Kvällen avslutas såklart med Casanovas lördagsklubb!

 

Tack alla novischer och faddrar för ett fantastiskt bra jobb och en rolig dag, så ses vi den 29/9 för en anrik Novischfest på AF-borgen!

 

17.09.20

VISBOKEN

Filippa Lundberg & Max Swanling (sångförman)
Filip Bauer Barsby & Gabriella Stolt
Den lilla röda
Rebecca Söderberg & Filip Charmolu

Fjäril vingad syns på Haga...

Så inleds nästan varje visbok efter ett ärofyllt tal från vår käre Qurator. Stämningen är hög, glädjen sprudlar och gemenskapen är på topp. Tillsammans med god mat och dryck är givetvis sång en viktig ingrediens för en bra sittning. Under visboken sjungs det däremot många fler visor än vanligt och tonerna är mycket högre. Visboken som är Malmö Nations ”lilla röda” är vår sångskatt som innehåller många traditionella dryckesvisor. Dessa visor har sjungits av många generationer av studenter på nationen och tillsammans med visboken har vi lyckats upprätthålla ”Malmöitiska” traditioner och sedvänjor. Inte en sittning går förbi utan att Malmö Nationssång ”Pärafilten” sjungs, och den lyder såhär: 

 När jag var en liden piddepalt

min mor hon rockade maj i vaggan

vid dom gamla pärafilten därhimma.

Ja, de var nere i Falsterbo,

bara en kilometer från Skanör

vid dom gamla pärafilten därhimma.

Å, när som bönderna börja rocka

kunde man plocka många päror

i dom gamla pärafilten därhimma.

Ja, de var nere i Falsterbo,

bara en kilometer från Skanör

vid dom gamla pärafilten därhimma.

 

Det här är Malmö Nations mest anrika visa, och för att sjunga ”Pärafilten” behöver du givetvis inte vara skåning, utan alla är välkomna till och ta ton, men passa på att bre på era bredaste dialektförvrängningar. Visboken äger rum i början av varje termin och vad som är speciellt för höstterminen är att en ny sångförman tillträder. Den här visboken invigdes sångförman Max Swanling, Hans uppdrag är nu att hålla igång stämningen men framförallt höja den under diverse sittningar, men även under Malmö nations bal, Vårbalen. Han ska fylla Fanny Nyströms skor, och det lyckades han bra med under sin första visbok. Han gjorde minst sagt en kunglig entré med kungasits och ett elgitarrsolo. Han visade hur en bra sångförman ska vara och vad som krävs för att axla rollen. Vi välkomnar vår nya sångförman, och tar ton för nästa sittning- som blir Novischfesten! Håll ut!